Beschreibung
Produktdetails
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Säuregehalt: | 6.5 g/l |
| Restzuckergehalt: | 0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Ausbauverfahren: | selektive Handlese in mehreren Durchgängen, schonende Pressung, Spontangärung im Barrique |
| Trinkempfehlung: | Passt gut zu Rind- und Fleischgerichten |
Inhaltsstoffe
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gestättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoff:Sulfite, Säureregulator:Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure |
*=aus ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert: | 331kJ/79kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
Sorte
| Zertifizierungen: | Biowein |
| Produkteigenschaften: | vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
Geschmacksnote:
Cabernet-Sauvignon & Syrah aus unseren besten Weinbergen sind in dieser kräftigen Cuvée vereint. Handgelesen, mit einem Ertrag von nur 25 hl/ha, lagerte dieser Wein für 24 Monate in Barriques und wurde schließlich ohne Filtration gefüllt. Seine filigrane Struktur und elegante Würze wird von einer feinen Frucht nach Cassis und Brombeere untermalt.
