Beschreibung
Produktdetails
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Säuregehalt: | 6.5 g/l |
| Restzuckergehalt: | 0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Ausbauverfahren: | selektive Handlese in mehreren Durchgängen, schonende Pressung, Spontangärung im Barrique |
| Trinkempfehlung: | Passt gut zu Rind- und Fleischgerichten |
Inhaltsstoffe
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gestättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoff:Sulfite, Säureregulator:Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure |
*=aus ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert: | 331kJ/79kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
Sorte
| Zertifizierungen: | Biowein |
| Produkteigenschaften: | vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
Geschmacksnote:
Kräftiger Löss-Lehmboden in unseren Eschbacher Parzellen bildet die Grundlage für diesen Chardonnay. Selektive Handlese in mehreren Durchgängen und die Lagerung auf der Feinhefe im 500l-Tonneau veredeln den Wein elegant. Zarte Gelbfrucht wird von leicht röstigen Nuancen getragen und durch die saftige Säure abgerundet. Kräftig und elegant.
