{"id":2368,"date":"2022-02-09T20:36:47","date_gmt":"2022-02-09T19:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/weingut-ehrhart.de\/?p=2368"},"modified":"2022-02-09T20:37:48","modified_gmt":"2022-02-09T19:37:48","slug":"wir-bilden-aus_bewirb-dich-jetzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingut-ehrhart.de\/en\/wir-bilden-aus_bewirb-dich-jetzt\/","title":{"rendered":"Wir bilden aus! 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Benjamin steht Dir als dein Ausbilder mit seinem Wissen zur Seite.<\/p>\n<p>Als qualit\u00e4tsorientierter Betrieb ist f\u00fcr uns der biologische und nachhaltige Anbau schon lange selbstverst\u00e4ndlich. Bei uns lernst du, wie du mit diesem Grundverst\u00e4ndnis gesunde Rebst\u00f6cke heranziehst und exzellente Weine erzeugen kannst. Dabei\u00a0fokussieren wir uns auf den Ausbau sortentypischer Weine, die trocken ausgebaut sind. Insbesondere die Burgundersorten stehen im Zentrum unserer Aufmerksamkeit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>&#8220;Es ist nicht genug zu wissen, man mu\u00df es auch anwenden;<\/em><br \/>\n<em>es ist nicht genug zu wollen, man mu\u00df es auch tun.&#8221;<\/em><br \/>\n(Johann Wolfgang von Goethe)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Wir sind nun offiziell ein von der Landwirtschaftskammer anerkannter Ausbildungsbetrieb f\u00fcr Winzer*innen und freuen uns darauf unser Wissen und unsere Philosophie \u00fcber den Weinbau weiterzugeben. 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