{"id":2010,"date":"2020-01-15T18:19:29","date_gmt":"2020-01-15T17:19:29","guid":{"rendered":"https:\/\/weingut-ehrhart.de\/?p=2010"},"modified":"2020-02-25T20:02:51","modified_gmt":"2020-02-25T19:02:51","slug":"jahresrueckblick_2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingut-ehrhart.de\/en\/jahresrueckblick_2019\/","title":{"rendered":"Jahresr\u00fcckblick 2019"},"content":{"rendered":"

Nun ist wieder ein Jahr vorbei und ein neues Jahr, mit neuen Vorhaben steht an. Doch zun\u00e4chst wollen wir zur\u00fcckblicken auf die vergangenen 12 Monate.<\/p>\n

Das Jahr 2019 begannen wir mit dem allj\u00e4hrlichen Rebschnitt. Das bedeutet, dass wir im Januar und Februar bei jeder einzelnen Rebpflanze die Triebe eingek\u00fcrzt haben, sodass f\u00fcr die Saison 2019 nur noch eine Fruchtrute verblieben ist. Den Rebschnitt macht jeder Winzer. Die Anzahl der verbleibenden Triebe ist jedoch verschieden. Wir reduzieren auf einen einzigen Trieb. Das sind bei uns schon die ersten Ma\u00dfnahmen zur Ertragsreduzierung, um so die Pr\u00e4zision der Frucht zu erh\u00f6hen.<\/p>\n

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In den Wintermonaten steht au\u00dferdem die spannende Aufgabe an, die 2018er Jahrg\u00e4nge zu probieren sowie die Gutsweine zu cuve\u00e9tieren und schlie\u00dflich zu f\u00fcllen. Unseren Lagenweinen haben wir noch bis Mai Zeit auf der Hefe gegeben. Danach haben wir auch diese cuve\u00e9tiert und gef\u00fcllt. Darunter waren auch zwei neue Lagenweine: der Eschbach Hasen Chardonnay sowie der Leinsweiler Sonnenberg Weissburgunder. Wir waren sehr zufrieden mit dem Ergebnis und stolz auf die neuen Kreationen. Dass unsere neuen Jahrg\u00e4nge auch noch die Aufmerksamkeit von renommierten Weinf\u00fchrern erhalten sollten, ahnten wir zu diesem Zeitpunkt aber noch nicht. Aber dazu sp\u00e4ter mehr…<\/p>\n

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Im Fr\u00fchling sind unsere Reben sowie unsere artenreiche Weinbergsbegr\u00fcnung dann wieder erwacht, die Knospen, das frische Gr\u00fcn und die bunten Bl\u00fcten gaben der Natur wieder Farbe.<\/p>\n

Bei bestem Sonnenschein machten wir mit Kunden eine Weinbergsf\u00fchrung mit Picknick im Weinberg und erz\u00e4hlten \u00fcber unsere Weine und die Arbeit als Winzer. Ein tolles Erlebnis f\u00fcr unsere G\u00e4ste und f\u00fcr uns eine Freude die Liebe zum Wein zu teilen und dar\u00fcber zu erz\u00e4hlen.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Im Sommer hatten wir wieder unsere Gartenlounge ge\u00f6ffnet. An den Samstagen und Sonntagen im Juni bewirteten wir hier unsere G\u00e4ste, welche die Sonne genie\u00dfen und dabei ein gut gek\u00fchltes Glas Wein und kleine Speisen zu sich nehmen konnten. Zum Abschluss der Gartenlounge zeigte Benjamin noch sein k\u00f6nnen als Grillmeister.<\/p>\n

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Unser Weingut hatte f\u00fcr Sie nat\u00fcrlich auch am Weinstra\u00dfentag am 26.08.2019 ge\u00f6ffnet. An diesem Tag war die Weinstra\u00dfe von Schweingen bis Bockenheim f\u00fcr Autos und Motorr\u00e4der gesperrt. Anstelle dessen wurde die Stra\u00dfe durch zahlreiche Wanderer und Radfahrer lebendig. Da tat dem ein oder anderen eine Verschnaufpause bei uns im Weingut mit der entsprechenden Erfrischung, z.B. durch eine Weinschorle gut.<\/p>\n

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Wir waren 2019 auch auf der ein oder anderen Veranstaltung und repr\u00e4sentierten unser Weingut. Im M\u00e4rz 2019 trafen Sie uns auf der Prowein Messe in D\u00fcsseldorf. Im September nahmen wir bei den VineKings in Damp an der Ostsee teil – ein Weinfestival am Hafen gelegen. Im Dezember waren wir bei einer gem\u00fctlichen Weinverkostung bei unserem H\u00e4ndler Lorenz Oettl im Montevinum in Kreuth am Tegernsee. In dieser tollen landschaftlichen Umgebung wurde es ein interessanter Tag mit tollen Menschen und guten Weinen.<\/p>\n

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Der Herbst ist immer die aufregendste Zeit im Weinbaubetrieb, denn dann ist die Zeit gekommen in der sich die Arbeit des gesamten Jahres im Ergebnis zeigt. F\u00fcr Reinhold und Benjamin eine Zeit mit wenig Schlaf und viel Arbeit. Aber es ist auch die Zeit, auf die sich die beiden immer das ganze Jahr schon freuen. Bevor die Ernte begann erfolgten noch die letzten Handgriffe zur Qualit\u00e4tsf\u00f6rderung. In aufwendiger Handarbeit reduzierten wir nochmals die Traubenanzahl am Stock und stellten so sicher, dass die Trauben nach Regenwetter m\u00f6glichst schnell abtrocknen konnten, um so F\u00e4ulnis zu vermeiden und den optimalen Reifegrad zu erm\u00f6glichen. Das sollte uns gerade in 2019 hilfreich sein, denn dies war ein sehr verregneter Herbst. Im September begannen wir mit der Lese unserer Trauben. W\u00e4hrend wir bei den Basisweinen auf die Schlagkraft der Maschinenernte bauten, wurden die Orts- und Lagenweine mit der Hand gelesen. In unserem Familienbetrieb sind wir dabei immer unseren Freunden und allen Familienmitgliedern sehr f\u00fcr die tatkr\u00e4ftige Hilfe dankbar.<\/p>\n

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Neben der Ernte hatten wir im Herbst auch alle H\u00e4nde voll in unserer Strau\u00dfwirtschaft zu tun. Diese war im September und Oktober ge\u00f6ffnet. Ute kochte in dieser Zeit f\u00fcr unsere G\u00e4ste pf\u00e4lzische Gerichte zu denen unsere Weine serviert wurden. An den Wochenenden packten Reinhold und Claudia mit an, damit sich jeder Gast bei uns wohlf\u00fchlte und auch zu den Weinen beraten werden konnte. Jedes Jahr zelebrieren wir den Abschluss des Ausschanks mit einem Rebknorzenspie\u00dfgrillen. So auch in diesem Jahr am 26.10.2019. Der Abend war ausreserviert und war wieder ein gelungenes Fest, mit vielen Stammg\u00e4sten, aber auch ein paar neuen Gesichtern und G\u00e4sten von unserem Wohnmobilstellplatz.<\/p>\n

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Als der Herbst vorbei war, die Weine in den Stahltanks und Holzf\u00e4ssern lagen, wurde es wieder etwas ruhiger im Weingut. Daf\u00fcr wurde die innerliche Nervosit\u00e4t wieder gr\u00f6\u00dfer, als die Ver\u00f6ffentlichung der Weinf\u00fchrer n\u00e4her r\u00fcckte. Und die Aufregung lohnte sich. Denn im November wurden wir vom Vinum Wineguide zur Entdeckung des Jahres der Anbauregion Pfalz gek\u00fcrt. Sie k\u00f6nnen sich sicherlich vorstellen, wie sehr wir uns dar\u00fcber gefreut haben und stolz auf unsere Arbeit waren. Die Freude war au\u00dferdem gro\u00df dar\u00fcber, dass unsere neue Kreation des 2018er Eschbach Hasen Chardonnay bei dem Weinf\u00fchrer so gut ankam.<\/p>\n

Angespornt durch diese Ehrung blicken wir nun gespannt auf das neue Jahr 2020 und die Entwicklung unserer 2019er Jahrg\u00e4nge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nun ist wieder ein Jahr vorbei und ein neues Jahr, mit neuen Vorhaben steht an. Doch zun\u00e4chst wollen wir zur\u00fcckblicken auf die vergangenen 12 Monate. Das Jahr 2019 begannen wir mit dem allj\u00e4hrlichen Rebschnitt. 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